旅の友「駅弁」。実際に食べた９，０００個以上の駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
２００３（平成１５）年の駅弁に関するニュースを、ここに記録します。
熊本県のＪＲ三角線三角駅で駅弁を販売するおさふねが、２００３（平成１５）年８月で駅弁から事実上撤退した模様。健康上の理由と案内されている。２００４（平成１６）年１月の時点で、駅弁の予約による販売と駅弁大会への出品は続けている模様。
（参考：２００４年１月３日駅弁資料館談話室）
新潟県新潟市が２００３（平成１５）年１２月から２００４（平成１６）年３月まで実施する観光キャンペーン「にいがた冬食の陣」に合わせて、新潟駅で１２月２０日（土）から３月３１日（水）まで、期間限定の駅弁「食の陣特製弁当」（１，３５０円）が販売される。中身は新潟の素材にこだわったもの。調製元は駅弁屋でもＪＲ子会社でもなく、地元のホテル「万代シルバー」とのこと。
（参考：２００３年１２月２２日駅弁資料館談話室など）
福岡県のＪＲ鹿児島本線久留米駅で駅弁を販売する久留米鉄道構内営業有限会社（久留米中央軒）が、２００３（平成１５）年１１月３０日（日）限りで、駅弁工場を佐賀県のＪＲ鹿児島本線鳥栖駅で駅弁を販売する中央軒に譲渡した模様。久留米駅の駅弁は「愛菜べんとう」と「香草物語」を除いて終売、久留米駅には中央軒の売店が建ち、鳥栖駅の駅弁が販売されている。
（参考：２００３年１２月２１日駅弁資料館談話室など）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅など東北地方各地で駅弁を販売する伯養軒は、２００３（平成１５）年１２月２０日（土）に仙台駅の駅弁「とりめし」と「牛舌（たん）づつみ」のパッケージを、仙台市宮城野区の専門学校「仙台カレッジオブデザイン」ビジュアルデザイン科の生徒がデザインしたものに変更。同科で調製元の社員が講師を勤めており、授業で製作した作品を社内投票で選択し製品化したもの。
（参考：２００３年１２月２０日河北新報）
北海道のＪＲ函館本線札幌駅で駅弁を販売する札幌駅立売商会は、２００３（平成１５）年１２月１２日（金）に、新作の駅弁「天然寒ブリカマ弁当」（８８０円）を発売。駅弁の名前のとおり、内容は御飯の上に天然寒ブリのカマがひとつ載るもの。一日８個の販売で、予約は不可とのこと。
（参考：２００３年１２月１６日駅弁資料館談話室と札幌駅立売商会公式サイト）
神奈川県のＪＲ東海道本線横浜駅などで駅弁を販売する崎陽軒は、２００３（平成１５）年１２月１日から翌２００４（平成１６）年１月３１日まで、季節限定の駅弁「おべんとう冬」（５８０円）を発売。春と夏と秋の発売はあったが、冬のものは初めて。中身は雪と正月のおせち料理をイメージしたもの。
（参考：２００３年１２月閲覧の崎陽軒公式サイト）
２００３（平成１５）年１１月２６日（水）にテレビ東京で放送されたテレビ番組「いい旅夢気分」で、地元の食堂の持帰り釜飯「子持ち鮎釜めし」「きのこ釜めし」が、静岡県のＪＲ飯田線上市場駅の駅弁として紹介された。しかし調製元のあい川が食堂を閉じることになり、１２月１７日（水）限りで発売終了となった。
（参考：２００３年１２月６日駅弁資料館談話室）
過去に時刻表上で駅弁販売駅とされたことがないと思われる、群馬県のＪＲ吾妻線長野原草津口駅に駅弁があるという。岩井洞が駅舎内の自社売店で発売する「砦の釜めし」（９００円）がそれ。各地の釜飯駅弁と同じく、茶飯の上に鶏や栗や椎茸や筍などを載せ、釜型陶製容器に入れて掛紙をかけるもの。
（参考：２００３年１２月３日駅弁資料館談話室）
２００３（平成１５）年１２月６日（土）、新潟県のＪＲ信越本線新津駅で橋上駅舎の完成を祝い、新津第一中学校の生徒がオリジナル駅弁５０個を販売した。全校生徒によるコメ作り体験で苗から育て収穫した、減農薬コシヒカリ８４０ｋｇを使用、生徒自ら中身や掛紙をデザインした。
（参考：２００３年１２月２日新潟日報）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅など東北地方各地で駅弁を販売する伯養軒は、２００３（平成１５）年１２月１日に新作の駅弁「北の勇将『九戸政実弁当』戦国の穣り」（１，１００円）を、二戸駅の物産館と盛岡駅で発売。１０月に発売した「蔵しっくかしわ飯」と同じく、調製元と二戸市の「楽しく美しいまちづくり推進委員会」との共同開発。
（参考：２００３年１１月２５日岩手日報）
北海道のＪＲ函館本線札幌駅で駅弁を販売する札幌駅立売商会は、２００３（平成１５）年１２月１日に冬季限定の駅弁「冬の天然寒ブリご出世弁当」（８８０円）を発売。瀬棚の天然寒ブリ、サロマ湖のカキ、日高のホド芋など、北海道産の食材で構成。翌２００４（平成１６）年２月２９日（日）まで、一日２５０個を販売。
（参考：２００３年１１月２３日駅弁資料館談話室と札幌駅立売商会公式サイト）
山形県のＪＲ奥羽本線米沢駅で駅弁を販売する松川弁当店は、２００３（平成１５）年秋に新作の駅弁「焼肉弁当バカ一代」「Ｗで旨いカルビ丼」「牛肉弁当」（各１，０００円）を発売。前２者は丸い加熱機能付き容器の牛飯駅弁で、後者は従来の牛棒飯駅弁「牛めし」に松茸を加えたもの。今シーズンの各地の駅弁大会に投入されるものと思われる。
（参考：２００３年１１月２３日駅弁資料館談話室と松川弁当店公式サイト）
神奈川県のＪＲ東海道本線横浜駅などで駅弁を販売する崎陽軒は、２００３（平成１５）年１１月１日に「シウマイ御弁當（シウマイ弁当）」（７１０円）をリニューアル。１９５４（昭和２９）年４月の発売以来、今回で１１回目のリニューアル。といっても蓮根を玉子焼に変更しただけだが、これで幕の内駅弁で三種の神器とされる「焼き魚・蒲鉾・玉子焼」が揃い、神奈川新聞で記事となった。
（参考：２００３年１１月２３日駅弁資料館談話室と崎陽軒公式サイト）
富山県のＪＲ北陸本線富山駅で駅弁を販売する源（みなもと）は、２００３（平成１５）年１１月１１日（火）に新作の駅弁「富山湾弁当」（８００円）を発売。正方形の容器を四分割し、ますのすし＋ぶりのすし、ズワイガニ、ホタルイカ、ぶり照焼、えびかき揚げなどを収める。
（参考：２００３年１１月２３日駅弁資料館談話室と源公式サイト）
愛媛県のＪＲ予讃線今治駅で駅弁を販売する二葉が、インターネット上に公式サイトを開設。ＵＲＬは「http://www4.ocn.ne.jp/~futabab/」。開設当初の内容はパンフレット程度の駅弁や駅うどんの紹介だけであったが、まめな更新でコンテンツが急速に増大中。
（参考：２００３年１１月１９日駅弁資料館談話室）
瀬戸内海放送・山口朝日放送・愛媛朝日テレビ・広島ホームテレビの各局が共同で制作し、２００３（平成１５）年１１月３日（月祝）に放送した特別番組「ふるさと駅弁大賞」内で、岡山代表として製作された駅弁「フルーツ王国デザート弁当」（１，０５０円）が、１１月４日（火）から１２月３日（水）まで、一日２０個を岡山電気軌道岡山駅前電停で販売。製作及び調製は、岡山駅弁の三好野本店。
（参考：２００３年１１月１５日閲覧の番組公式サイト等）
同上「ふるさと駅弁大賞」内で広島代表として製作された駅弁「可部線あき浪漫弁当」（１，０５０円）が、２００３（平成１５）年１１月７日（金）と８日（土）の２日間だけ、同年１１月３０日限りで廃止の可部線三段峡駅で販売された。広島駅では１１月４日（火）から３０日（日）までの販売。
（参考：２００３年１１月１５日閲覧の番組公式サイト等）
同上「ふるさと駅弁大賞」内で製作された、香川代表「さぬきのおごっつぉ鬼の金棒」（１，０５０円）が高松駅で、愛媛代表「愛媛の洋風炊き込み御飯・みかんパエリア」（１，０５０円）が松山駅で、山口代表「新山口駅弁〜鉄道伝説」（１，０５０円）が新山口駅で、それぞれ２００３（平成１５）年１１月４日（火）に発売。
（参考：２００３年１１月１５日閲覧の番組公式サイト等）
新潟県のＪＲ信越本線新潟駅で駅弁を販売する新発田三新軒は、２００３（平成１５）年１２月６日（土）に新作の駅弁「酒楽（しゅらく）弁当」（１，２５０円）を、新潟駅と上越新幹線車内で発売。調製元が新潟県新発田市の酒造メーカー「菊水酒造」と協力し、全国の日本酒ファンからアンケートを集め、酒に合う県産食材に新発田の地酒「ふなぐち菊水一番しぼり」１００ｍｌを付けた。
（参考：２００３年１１月１３日新潟日報）
スーパーマーケット大手の「ダイエー」の関東地区の大型店舗で、２００３（平成１５）年１１月８日（土）と９日（日）に実施された駅弁催事で、北海道の日高本線静内駅の駅弁を名乗る弁当４種類が、突然に出現した。「西谷辨當店」の調製で、掛紙やスリーブには日本鉄道構内営業中央会が定める駅弁マークが印字される。かつて静内駅で駅弁を販売し、現在は駅で立ち食いそば店を営業する「西谷弁当店」とは、社名の漢字と電話番号が２番異なる。
（参考：２００３年１１月９日の実見）
新潟県のＪＲ信越本線直江津駅で駅弁を販売するホテルセンチュリーイカヤは、２００３（平成１５）年１０月１３日（月祝）に新作の駅弁「日本海浜やきめし」（９５０円）を発売。海鮮スープで炊いた御飯の上にタコ・イカ・カニ・貝などが載るもの。発売日には信越本線の長岡駅〜直江津駅で、３４年ぶりのＳＬ列車「ＳＬえちご日本海号」が走った。
（参考：２００３年１１月８日駅弁資料館談話室）
島根県のＪＲ山陰本線松江駅で駅弁を販売する一文字家は、２００３（平成１５）年１０月１日（水）に新作の駅弁２種類を発売。「出雲おくにのかしわめし」（９５０円）は、島根県産の食材のみを用いた鶏飯駅弁。「大和しじみのもぐり寿し」（８５０円）は、同じ名前で既存の駅弁の別バージョン。
（参考：２００３年１１月８日駅弁資料館談話室）
リクルートが北海道内で発行する月刊旅行情報誌「じゃらん北海道発」２００３年１０月号が、今年も駅弁業者とタイアップして、北海道内の８駅で各１種類の「新・ローカル駅弁」を用意。札幌駅「桜ます押し寿司」（１，０００円）、小樽駅「おたる海の輝き」（１，２５０円）、留萌駅「にしん親子めし」（８９０円）、深川駅「すずらん号弁当」（８７０円）、名寄駅「牡蠣帆立弁当」（９４０円）、苫小牧駅「秋味覚弁当」（８００円）、登別駅「のぼりべつ洋寿し」（６５０円）、函館駅「とん唐釜めし」（９００円）の８種類が、２００３（平成１５）年９月２０日（土）から１２月１９日（金）まで販売される。
（参考：２００３年１１月８日駅弁資料館談話室）
北海道のＪＲ函館本線札幌駅で駅弁を販売する札幌駅立売商会が、２００３（平成１５）年１１月までにインターネット上に公式サイトを開設していた。公式サイトを持たない最大手の駅弁業者と言われていた。手作り感あふれる内容で、ＵＲＬは「http://www.ekiben.to/」。最新情報がページの片隅にこっそり埋め込まれていることも。
（参考：２００３年１１月６日駅弁資料館談話室）
三重県のＪＲ紀勢本線松阪駅で駅弁を販売する新竹商店が、２００２（平成１４）年９月に新作駅弁の販売促進向けに製作販売した曲「カントリー」が、関東地区では２００３（平成１５）年１０月２４日（金）に放送された、テレビ朝日の深夜番組「タモリ倶楽部」の「マイナーキャンペーンソング大賞」で取り上げられた。ここで大賞を獲得した日本ブレイク工業の社歌はネット上で爆発的に広まり、１２月にＣＤ化されオリコンデイリーチャートで７位を獲得。
（参考：２００３年１１月３日駅弁資料館談話室等）
２００３（平成１５）年９月発売の、ＪＲ時刻表２００３年１１月号によると、山形県のＪＲ奥羽本線新庄駅で山形駅の駅弁が販売されることになった模様。新庄駅の駅弁は、１９９９（平成１１）年１２月の山形新幹線の延伸開業時以来、久々の復活。ただし駅弁の販売は、正午頃の限られた時間帯だけの模様。
（参考：２００３年１０月２８日駅弁資料館談話室）
大分県のＪＲ久大本線日田駅で駅弁を販売する三咲屋が、２００３（平成１５）年９月３０日（火）限りで駅弁から撤退した模様。その後、日田駅前の料理店「寶屋」が、日田駅のキヨスクで３種の弁当の販売を開始した模様。
（参考：２００３年１０月２５日駅弁資料館談話室等）
２００３（平成１５）年１０月２１日（火）発売の、鉄道ジャーナル社発行の月刊誌「鉄道ジャーナル」２００３年１２月号は、特集「鉄道旅行の〔食〕事情」。分量のある駅弁特集で、内容は著名牛肉駅弁の食べ比べや、駅弁業界や駅弁業者への取材記事など。
（参考：雑誌の実物）
新潟県のＪＲ信越本線新潟駅で駅弁を販売する新潟三新軒は、２００３（平成１５）年の秋に新作の駅弁「磐越ＳＬ弁当」（１，２００円）を発売。黒いＳＬ型の陶製容器を使用、中身はのり御飯の上に数の子やにしんや帆立などの具を載せるもの。各地の駅弁大会に出品される見込み。
（参考：２００３年１０月１９日駅弁資料館談話室及び駅弁屋公式サイト）
２００２（平成１４）年９月の調製元の火災により失われた、岡山県のＪＲ姫新線津山駅の駅弁「しいたけ弁当」が、津山市観光協会が運営する観光案内所「津山観光センター」内にある、以前の駅弁業者である吉野館が運営する食堂で存続しているという。
（参考：２００３年１０月１９日駅弁資料館談話室）
高知県のＪＲ土讃線高知駅で駅弁を販売する安藤商店は、２００３（平成１５）年１０月１６日に新作の駅弁「ジローと柚子のよさ恋寿司」（９５０円）を発売。柚子酢のちらし酢飯の上に、高知県の地鶏「土佐ジロー」を用いたつくねなどを載せて、荷札風の掛紙をつける。
（参考：２００３年１０月１８日駅弁資料館談話室）
福岡県のＪＲ鹿児島本線小倉駅などで駅弁を販売する北九州駅弁当は、２００３（平成１５）年１０月１４日（火）の鉄道の日に、新作の駅弁「伝統継承の味あなご蒸し寿司」（１，２００円）と「あっちっち無法松」（１，０００円）を発売。いずれも加熱機能付き容器を使用、酢飯の上に、前者は切り穴子と刻み穴子等を載せて昭和初期の蒸し売り駅弁を再現し、後者は「無法松べんとう」の具を載せる。
（参考：２００３年１０月１６日駅弁資料館談話室及び駅弁屋公式サイト）
和歌山県のＪＲ紀勢本線和歌山駅で駅弁を販売する水了軒（和歌山水了軒）は、２００３（平成１５）年１０月１２日（日）に「紀勢本線電化２５周年記念弁当」（１，０００円）を販売。紀勢本線の新宮駅〜和歌山駅の電化開業２５周年を記念して、天王寺駅〜新宮駅で運転されたリバイバル急行列車「きのくに」の車内で販売されたもので、和歌山の食材２５種を詰めた豪華駅弁だったとか。
（参考：２００３年１０月１５日駅弁資料館談話室）
２００３（平成１５）年１０月１３日（月祝）に日本テレビ系列で放送されたテレビ番組「スーパーテレビ」は、特集「秋を味わう絶品駅弁超豪華列車の旅」。日本全国の人気駅弁や、東京駅の３，８００円駅弁の登場の舞台裏に、豪華寝台特急列車の食堂車の厨房などを紹介した。
（参考：２００３年１０月１３日放送の同番組）
三重県のＪＲ紀勢本線松阪駅で駅弁を販売する新竹商店は、２００３（平成１５）年１０月９日（木）に新作の駅弁「黒毛和牛モー太郎寿司」を発売。明治時代の駅員を模した調製元のキャラクター「モー太郎」をパッケージに描いてシールを封入、中身は黒毛和牛のしぐれ巻寿司。発売日にはデビューイベントを実施した。
（参考：２００３年１０月９日駅弁資料館談話室及び調製元公式サイト）
２００３（平成１５）年１０月６日（月）発売の日経ホーム出版社「日経おとなのＯＦＦ」２００３年１１月号の、第二特集「グルメの秋を彩る「老舗駅弁」の旅」で駅弁特集。全国各地の老舗駅弁に、立ち売りの風景を紹介した。
（参考：２００３年１０月９日駅弁資料館談話室と雑誌の実物）
２００３（平成１５）年１０月７日（火）に東海テレビが放送したテレビ番組「ぴーかんテレビ 元気がいいね！」は、特集１「厳選！秋の味覚満載 お弁当最前線」で駅弁特集。ウェブサイト「駅弁資料館」館長のおすすめ駅弁７種や、松阪駅の牛肉駅弁が紹介された模様。
（参考：２００３年１０月閲覧の番組公式サイト）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅など東北地方各地で駅弁を販売する伯養軒は、２００３（平成１５）年１０月２日（木）に新作の駅弁「蔵しっくかしわ飯」（８００円）を二戸駅の物産館と盛岡駅で発売。二戸駅にも名物駅弁をと、地元の街づくり班と伯養軒が共同で開発したもので、地元業者のみちのく赤鶏、酒粕、五穀こんにゃくなどを使用した鶏飯駅弁。なお、二戸駅でも取り扱われる一戸駅の駅弁「ロースカツ弁当」は、二戸駅のキヨスクで売られる。
（参考：２００３年１０月７日駅弁資料館談話室など）
東京駅や上野駅など首都圏の主要駅で駅弁を販売する日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）は、２００３（平成１５）年１０月３日（金）に新作の駅弁「極附（きわめつき）弁当」（３，８００円）を発売。同年６月にＮＲＥが買収した幕の内弁当の老舗「日本ばし大増」の協力のもと、経木の二段容器にこだわりの食材を満載した。一日３０個（後に７０個に増産）を東京駅で販売するほか、事前の予約によりＪＲ東日本の新幹線の指定席へ配達するサービスがある。
（参考：２００３年１０月５日駅弁資料館談話室及び調製元の公式サイト）
東海道新幹線の主要駅や列車内で弁当などを販売するＪＲ東海パッセンジャーズ（ＪＲＣＰ）は、２００３（平成１５）年１０月１日（水）に新幹線品川駅での弁当の販売を開始。同日の東海道新幹線品川駅の開業に伴い、新幹線改札内コンコースに売店を３箇所設置したもの。取り扱う商品は東京駅と同じだが、品川駅限定の駅弁「品川名物貝づくし」（９００円）と「品川駅御弁当」の２種を発売した。東京駅と品川駅で共通する駅弁も、１１種の新製品が誕生。
（参考：２００３年１０月頃の駅弁資料館談話室や後日の訪問など）
東京駅や上野駅など首都圏の主要駅で駅弁を販売する日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）は、２００３（平成１５）年１０月１日（水）の東海道新幹線品川駅開業に合わせ、品川駅で従来のそば屋兼駅弁カウンターを閉鎖し、在来線改札内の南側乗換通路脇に新たな駅弁売店を設置した。取り扱う商品は東京駅と同じで、種類はやや少なめ。
（参考：２００３年１０月頃の駅弁資料館談話室や後日の訪問など）
東京都の東海道本線品川駅で駅弁を販売する常盤軒は、２００３（平成１５）年１０月１日（水）に新作の駅弁「山彦伝説こだま」（８００円）、「鯛ちらし」（７００円）、「三宝物語」（１，２００円）の３種類を発売。ただし、新幹線の品川駅では常盤軒の駅弁は販売されない。
（参考：２００３年１０月頃の駅弁資料館談話室や後日の訪問など）
ＪＲグループの２００３（平成１５）年１０月１日（水）ダイヤ改正に伴い、姫路・福山・徳山・新山口（９月３０日まで小郡）の各駅に「のぞみ」が新たに停車した。これを記念する駅弁が、同日に各駅で発売されている。姫路駅「一国一城」（１，０５０円）、福山駅「福山幕の内双六弁当」（１，１００円）、福山駅「福山ばら寿司」（１，０００円）、徳山駅「祝のぞみ号停車記念弁当」（９５０円）、新山口駅「希望（のぞみ）弁当」（９５０円）の５種。徳山駅のもののみ、１週間に限定して販売。
（参考：２００３年９月２４日交通新聞ニュースなど）
２００３（平成１５）年１０月１日（水）の東海道・山陽新幹線ダイヤ改正と同時に、市販の時刻表からサービスコーナーの記号と営業案内が消えた。３００系電車と５００系電車を使用する「ひかり」「のぞみ」で１９９２（平成４）年３月から営業が開始された車内売店「サービスコーナー」の営業がなくなった模様。車内販売は継続中と思われる。
（参考：２００３年９月２０日発売のＪＲ時刻表２００３年１０月号）
神奈川県の東海道本線横浜駅などで駅弁を販売する崎陽軒は、２００３（平成１５）年８月２９日に新作の駅弁「大人の休日 錦秋」（１，３００円）を発売。前年の「大人の休日よこはま弁当」に続く、横浜駅の大人の休日駅弁の第２弾で、特製シウマイを入れた秋色たっぷりの高級駅弁。一日２５個を横浜駅売店などで発売する。
（参考：２００３年９月２０日購入の実物および駅弁屋公式サイト）
北陸本線ボンネット型特急電車の引退を記念して、２００３（平成１５）年９月２０日（土）と２１日（日）に大阪駅〜富山駅で運行された特急「懐かしの雷鳥」号の車内と富山駅で、「特急「懐かしの雷鳥」号特製記念弁当」（１，０５０円）が販売された。調製は大阪駅弁の水了軒と富山駅弁の源。
（参考：２００３年９月２２日駅弁資料館談話室）
２００３（平成１５）年９月発売のＫＫベストセラーズ「別冊一個人 のんびり列車の旅」（定価本体７６２円）が、２１ページ分の駅弁特集「魅惑の駅弁ランキング」を掲載。入江織美氏による駅弁ベスト５０など、全国の駅弁をカラー写真で紹介。ただし、鉄道を中心に内容の誤りが多数見られる。
（参考：書籍の実物）
ＪＲ四国の特急列車の車内販売が、２００３（平成１５）年９月３０日（火）限りですべて廃止される。四国内の駅弁業者の出資により１９６１（昭和３６）年に設立した車内販売会社「四鉄構内営業」が、営業不振により解散するため。列車内で駅弁やおつまみなどを買えなくなる。その代わりにＪＲ四国は、年度内に車内へ飲料の自動販売機を設置する予定。
（参考：２００３年９月１２日愛媛新聞など新聞各紙）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅で駅弁を販売するこばやしは、２００３（平成１５）年９月１日（月）に新作の駅弁「あなごめし」（９５０円）を発売。小判型容器に宮城米ひとめぼれの御飯を敷き、宮城県金華山沖で捕れた牡鹿町水産公社推奨品の穴子を蒸焼で載せる、県産品にこだわった駅弁。「大人の休日」マーク付き。
（参考：２００３年９月６日駅弁資料館談話室および駅弁屋公式サイト）
宮崎県の高千穂鉄道に駅弁が誕生する。２００３（平成１５）年３月２１日（金祝）に運行を開始したトロッコ列車「トロッコ神楽号」にちなみ、１０月１日（水）から「トロッコ神楽弁当」（７００円）を予約販売するというもの。発売に先立ち９月１０日（水）から１６日（火）まで、東京都の日本橋高島屋での宮崎物産展で一日１００個の先行発売を実施した。竹の輪切りをそのまま容器に使う。
（参考：２００３年９月１日駅弁資料館談話室および駅弁の実物）
岐阜県のＪＲ中央本線多治見駅で駅弁を販売するびいどろやが、２００３（平成１５）年３月に駅弁から撤退した模様。多治見駅での駅弁の販売はそれ以前からなくなっており、特急「しなの」の車内販売に駅弁を積み込んでいた。駅前の食堂は営業中とのこと。 （参考：２００３年９月駅弁資料館談話室など）
北海道のＪＲ函館本線旭川駅などで駅弁を販売する旭川駅立売は、２００３（平成１５）年８月３０日（土）に留萌本線留萌駅で「にしん親子めし」（８９０円）を発売。駅構内の立ち食いそば店で販売する。留萌駅での駅弁の販売は、１９８７（昭和６２）年に古川立売商会が駅弁の販売を止めて以来１６年ぶり。初日は１０個を販売した。
（参考：２００３年９月３日日刊留萌新聞）
静岡県の東海道本線静岡駅で駅弁を販売する東海軒は、２００３（平成１５）年８月１１日（月）に新作の駅弁「しずおかふる里弁当」を発売。中身のヘルシーさをコンセプトに、毎日８０個が完売しているという。
（参考：２００３年８月２１日交通新聞ニュースなど）
沖縄県の那覇市沿岸漁業協同組合壺川直売店は、２００３（平成１５）年８月１０日（日）に「海人（うみんちゅ）がつくる壺川駅前弁当」（８００円）を発売。同年１月の京王百貨店新宿店の駅弁大会で先行発売した駅弁について、その中身と価格を変更して、沖縄県で第二次大戦後初めて営業する旅客軌道交通「ゆいレール」の開業と同時に売り出したもの。壺川駅などモノレールの駅では売られず、直売店で数量を限定して注文販売する模様。
（参考：２００３年９月の現地訪問）
宮城県の東北本線仙台駅で駅弁を販売するこばやしは、２００３（平成１５）年７月２５日（金）に新作の駅弁「スター駅弁★おりひめ＆ひこぼし★」（１，０００円）を発売。仙台七夕と仙台の街を現代アートで活性化しようというアートプロジェクト「ＴＡＮＡＢＡＴＡ．ｏｒｇ」の一環として、同社とＪＲ東日本と美術家の間島領一氏が共同開発した、星になった織姫と彦星を食べて願い事を聞いてもらうというコンセプト駅弁。８月３１日（日）までの販売。
（参考：２００３年８月６日閲覧の「TANABATA.org」公式サイト）
富山県のＪＲ富山駅で、４８５系特急電車ボンネット型車両の引退を記念した駅弁が、２００３（平成１５）年９月２０日（土）と２１日（日）の両日に販売される予定。価格は１，０５０円で、特急雷鳥号をデザインした専用の掛紙をかけて限定発売される見込み。
（参考：２００３年７月１７日ＪＲ西日本ニュースリリース）
群馬県のＪＲ高崎駅などで駅弁を販売する高崎弁当は、２００３（平成１５）年７月２０日（日）に新作の駅弁「たにがわ」（３８０円）を発売。同年４月に発売した同じ名前の駅弁の夏バージョンで、味噌の風味と香りでさわやかさを演出し夏バテを吹き飛ばそうと、田楽味噌やネギを添えた白身魚フライを入れた。一日３５個を販売。
（参考：２００３年７月２０日駅弁資料館談話室・東京新聞群馬）
関東地方では２００３（平成１５）年７月１５日（火）２２時５４分から放送された、日本テレビ系列のテレビ番組「おすぎとピーコの金持ちＡ様×貧乏Ｂ様」は駅弁特集。駅弁ベスト１０を紹介しながら、成功した駅弁屋と倒産した駅弁屋のどこが違ったかを再現映像で比較していた。
（参考：２００３年７月１５日放送の同番組）
神奈川県のＪＲ東海道本線小田原駅などで駅弁を販売する東華軒は、２００３（平成１５）年７月にミニ駅弁シリーズ４種類を発売。「ミニ駅弁こゆるぎ」「ミニ駅弁鯛めし」「ミニ駅弁じゃこめし」が各４００円、「ミニ駅弁小鯵押寿司」が４２０円。いずれも同じ掛紙と八角形の容器を使い、それぞれの名前に対応する小田原駅の駅弁を、中身はそのままに少量で小型にしたもの。
（参考：２００３年７月１５日駅弁資料館談話室・東華軒公式サイト）
千葉県の銚子電気鉄道は、２００３（平成１５）年７月５日（土）と６日（日）に開業８０周年の記念イベントを実施した。その中で特製駅弁が販売された模様。詳細は不明。
（参考：２００３年７月５日毎日新聞ニュース）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅など東北地方各地で駅弁を販売する伯養軒は、２００３（平成１５）年７月５日（土）に新作の駅弁「南三陸石巻海鮮常長弁当」（１，０００円）を発売。宮城県石巻産業振興事務所が運営するネット上の商店街「いしのまき旬鮮市場」との共同開発で、中身に石巻産や出店者提供の食材が１３品含まれるという。１日５０個での発売が好評で、土休日は一日１４０個に増産されたとか。
（参考：２００３年６月２７日河北新報）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅で駅弁を販売する日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）仙台調理センターは、２００３（平成１５）年６月に新作の駅弁「みちのく古川まなむすめ弁当」（８８０円）を、仙台駅に加えて古川駅でも発売。調製元がＪＲ東日本仙台支社に要請されたもので、中身に古川や鳴子の食材を取り入れた。仙台駅の駅弁２種類も古川駅も発売する。東北新幹線と陸羽東線が接続する古川駅では、１９９６（平成８）年３月までに２社の駅弁屋が撤退して以来、駅弁のない駅であった。記事では駅弁が「５年ぶりに復活」したとする。
（参考：２００３年６月２１日河北新報）
兵庫県のＪＲ山陰本線豊岡駅などで駅弁を販売するたで川は、２００３（平成１５）年の７月と８月に豊岡駅〜浜坂駅で１０往復が運行される観光客向け臨時快速列車「日本海夕涼み列車」の乗客向けに記念の弁当「漁り火旅情」（３，０００円）を販売する。乗車日の３日前までの予約が必要で、当日に豊岡駅または城崎駅で受け渡す。
（参考：２００３年６月２０日ＪＲ西日本ニュースリリース）
神奈川県のＪＲ東海道本線横浜駅などで駅弁を販売する崎陽軒は、横浜市都筑区の自社工場を２００３（平成１５）年３月にリニューアル、工場内に見学用通路を新設し、５月から毎週火土曜の午前と午後に５〜４０名の範囲で工場見学を実施している。所要時間は９０分。一週間前までの予約が必要で、料金は無料。シウマイの製造風景や昭和３０年当時の駅販売風景などを見ることができ、約１か月先まで予約が埋まる人気ぶり。工場は第三京浜港北インター付近にあり、駅から歩いて行ける場所ではない。
（参考：２００３年６月１７日毎日新聞神奈川・崎陽軒公式サイト）
ＪＲ東日本の管内の駅や列車内で弁当を販売する日本レストランエンタプライズは、２００３（平成１５）年６月１２日（木）に新作の駅弁「駅弁東北味メッセ」（１，３００円）を発売。同年６〜７月のＪＲ東日本の観光キャンペーン「東北味メッセ２００３」の開催に伴うもので、東北各地の食材を弁当に詰め込む。駅弁の名前に「駅弁」が入るのは珍しい。キャンペーン期間中に、東京駅、上野駅、品川駅での駅弁の即売も実施した。８月２０日（水）までの販売。
（参考：２００３年６月１０日駅弁資料館談話室・ＪＲ東日本公式サイト）
ＪＲ東日本の管内の駅や列車内で弁当を販売する日本レストランエンタプライズは、２００３（平成１５）年６月１１日（水）に新作の駅弁「新宿弁當」（１，０００円）を発売。中央線（中央本線）の塩山駅〜甲府駅〜韮崎駅の開業１００周年を記念したもの。鶏飯の御飯に煮貝やさくら肉など、中央線沿線の食材を詰めた。新宿駅など東京都内の中央線沿線の駅弁売店で販売される模様。
（参考：２００３年６月１２日交通新聞ニュースと駅弁の実物）
東京駅や上野駅など首都圏の主要駅で駅弁を販売する日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）は２００３（平成１５）年６月、東京都の料亭で惣菜業の日本ばし大増を買収した。２月にニチレイから同社の株式を取得していた。子会社の日本レストラン調理センターと合併し、社名を「ＮＲＥ大増」とする。ＮＲＥが首都圏で販売する駅弁などを調製する。
（参考：小林祐一・小林祐子「駅弁革命」交通新聞社（２０１０）など）
ＪＲ東日本エリアの各駅で売店を運営する東日本キヨスクは、２００３（平成１５）年４月２５日（金）から新作の駅弁「汽車弁」を発売。群馬県などで運行される蒸気機関車「Ｄ５１４９８」の復活１５周年を記念したもの。ＳＬをモチーフにした紙箱に握り飯やおかずを詰め、ペーパークラフトを添付。東京駅などの駅弁売店で、１万個限定で販売される。
（参考：２００３年５月６日交通新聞ニュースなど）
山梨県のＪＲ中央本線小淵沢駅などで駅弁を販売する丸政は、２００３（平成１５）年４月５日（土）に新作の駅弁「甲府駅開業１００周年記念弁当」（１，２００円）を甲府駅で発売。中央本線の塩山駅〜甲府駅の開業１００周年を記念するイベントの一環で、ふたを引き抜くタイプの木製容器を使用した記念駅弁。６月３０日（月）までの販売。
（参考：２００３年５月２５日などの駅弁資料館談話室）
台湾では、２００３（平成１５）年１月の京王百貨店新宿店での駅弁大会で大人気だった台湾鉄路管理局の駅弁とは別に、福隆駅、池上駅、貢寮駅、頭城駅、関山駅、鳳林駅の６駅で合計４社の駅弁屋による、ホーム上での駅弁の立ち売りが存在するそうだ。ひとつ５０元（約１８０円）の弁当が一日千個も出る「オイシイ商売」も、鉄道事業者に支払う権利金の落札価格が４００万元（約１，４００万円）まで高騰したため、参入は事実上大手業者に限られ、駅弁の多様性の維持が危惧されているとか。
（参考：２００３年４月２５日発行のメールマガジン「台湾の声」）
静岡県のＪＲ東海道本線沼津駅などで駅弁を販売する桃中軒は、２００３（平成１５）年４月２２日（火）に新作の駅弁「沼津あじ寿司」（８５０円）を発売。「沼津あじ寿司」を沼津のブランド商品にするための普及活動を進めるため、２００２年１１月に官民合同で設立した「沼津あじ寿司のれん会」の、公認商品第１号。３種８個の創作鯵寿司に生ワサビが付く。三島駅と沼津駅の駅弁売店で販売。現物には「港あじ鮨」とある。
（参考：２００３年４月１８日静岡新聞地域経済ニュースなど）
新潟県のＪＲ信越本線長岡駅で駅弁を販売する、長岡浩養軒、池田屋、野本弁当店の３社は、２００３（平成１５）年４月１７日（木）に共同で新作の駅弁「古志のこころ」（１，７００円）を発売。ＮＨＫの連続テレビ小説「こころ」の放送を受けて、同年１月にＪＲ東日本新潟支社が各調製元に販売を要請したもの。一日１０個程度が、新幹線乗り場の売り場でのみ発売される。
（参考：２００３年４月１８日新潟日報・駅弁資料館談話室）
新潟県のＪＲ信越本線新潟駅で駅弁を販売する新発田三新軒は、２００３（平成１５）年４月１７日（木）に新作の駅弁「朱鷺めき弁当」（１，０００円）を発売。前年の１２月に上越新幹線の列車名が「あさひ」から「とき」に変更されたことを記念し、ＪＲ東日本新潟支社などが企画したもの。佐渡米コシヒカリに一夜干しイカや笹団子など、佐渡の食材を多く使用する。
（参考：２００３年４月１７日時事通信・駅弁資料館談話室）
長野県のしなの鉄道は、２００３（平成１５）年４月２７，２９，５月３〜５日の５日間、軽井沢駅と小諸駅で駅弁の立ち売りを実施。軽井沢駅や群馬県の横川駅などで駅弁を売る荻野屋から、駅弁の立ち売りに使用する法被と木箱を借用し、社員が自らホームに立ち駅弁「峠の釜めし」を、一日合計４００個を販売するもの。
（参考：２００３年４月５日読売新聞ニュース）
青森県のＪＲ東北本線八戸駅で駅弁を販売する吉田屋は、２００３（平成１５）年４月１，４，５，６日の４日間限定で「ＳＬ復刻弁当」（８００円）１，０００個を販売。八戸線のＳＬ列車「ＳＬうみねこ号」の運行に合わせて、容器や掛紙や中身で昭和時代初期の駅弁を再現し販売するもの。駅弁の一部は、昔懐かしいホーム上での立ち売りで販売される。
（参考：２００３年３月２７日デーリー東北ウェブサイト）
北海道のＪＲ函館本線札幌駅で駅弁を販売する札幌駅立売商会は、２００３（平成１５）年４月１日（火）に新作の駅弁「のりゆきのトークＤＥ北海春弁当」（１，０９０円）を発売。ＵＨＢ北海道文化放送のテレビ番組「のりゆきのトークＤＥ北海道」の視聴者のアイデアを、札幌グランドホテルの調理長と駅弁業者が共同で駅弁化。旬の北海道を二段重ねの容器に詰めて、「トーク」にかけた価格を付けた。２か月間販売する予定。
（参考：２００３年３月２５日毎日新聞ニュース及びＵＨＢ公式サイト）
千葉県のＪＲ成田線成田駅で駅弁を販売する桑原が、２００３（平成１５）年３月３１日（月）限りで駅売店の営業を終了し駅弁から撤退。これで千葉県内でＪＲ時刻表に掲載される駅弁屋は、千葉駅の万葉軒と安房鴨川駅の南総軒の２社のみとなった。
（参考：２００３年３月２９日の現地訪問など）
秋田県のＪＲ奥羽本線大館駅で駅弁を販売する花善が、２００３（平成１５）年３月２８日にインターネット上に公式ウェブサイトを開設した。主力の駅弁「鶏めし」の紹介や、駅弁の予約や購入方法の紹介に、過去の駅弁掛紙や大館周辺の鉄道写真も掲載する。
（参考：２００３年３月２８日閲覧の花善公式サイト）
東京都新宿区の出版社である双葉社は、２００３（平成１５）年３月１９日（水）にムック「駅弁王」（本体９３３円）を発売。トラベルジャーナリストで駅弁の女王と呼ばれる小林しのぶ氏の監修により、日本全国３００種の駅弁を１０のジャンルに分けてオールカラーで紹介する。
（参考：２００３年３月２５日閲覧の双葉社公式サイト）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅で駅弁を販売するこばやし、伯養軒仙台支店、日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）仙台調理センターの３社は、２００３（平成１５）年３月２２日（土）に宮城県出身の漫画家である石ノ森章太郎の作品を用いた新作の駅弁を、仙台駅で一斉に発売した。同日のＪＲ仙石線でのラッピング電車「マンガッタンライナー」の、運行の開始に合わせたもの。
こばやしの「マンガッタンライナー弁当」（６００円）は、「がんばれ！！ロボコン」を描いた容器の中に、チキンライスやソーセージなどでロボコンの姿を再現。伯養軒の「マンガッタンＤＥトラベルランチ」（６５０円）は「仮面ライダー」をイメージ。ＮＲＥの「萬画の国まんが弁当」（９００円）は、鳥そぼろ・海苔・チキンナゲットで「仮面ライダー１号」の顔を表現した。
（参考：２００３年３月２５日駅弁資料館談話室など）
佐賀県のＪＲ鹿児島本線鳥栖駅で駅弁を販売する中央軒は、２００３（平成１５）年３月６日に「焼麦（しゃおまい）」（５２５円）を発売。１９５６（昭和３１）年に発売し、１９９０（平成２）年に長持ちする気密性容器入りにリニューアルした「焼麦（しゃおまい）」を元の姿に戻し、名物のホタテ入りシュウマイの味や食感を再現したもの。一日２０〜３０個が、鳥栖駅の売店と駅前の本社で販売される。
（参考：２００３年３月１４日毎日新聞佐賀ニュースなど）
宮城県のＪＲ東北本線仙台駅など東北地方各地で駅弁を販売する伯養軒は、２００３（平成１５）年３月１日（土）に新作の駅弁「きたかみ牛めし」（９００円）を、北上駅限定で発売。北上産米ひとめぼれの白御飯の上に、北上牛すき焼きを載せ、北上市名産の二子イモやアスパラガスを添えるもの。一日３０〜４０個を、北上駅の新幹線コンコースの店舗で販売する。
（参考：２００３年３月１３日毎日新聞岩手ニュース）
高知県のＪＲ土讃線高知駅で駅弁を販売する中央食堂は、２００３（平成１５）年１月２５日（土）限りで駅弁から撤退した。その翌日から高知市内の仕出し料理屋である安藤商店（仕出しのあんどう）が、日本鉄道構内営業中央会が定める駅弁マークを付けた駅弁を、高知駅で販売している。
（参考：ニッポン放送ウェブサイト内「新米ライター望月の駅弁膝栗毛」２００３年３月）
２００３（平成１５）年１月１４日の駅弁業者の破産により、駅弁の販売がなくなっていた広島県のＪＲ山陽本線福山駅で、三原駅や糸崎駅で駅弁を販売する浜吉が、３月１日（土）から駅弁の販売を開始。取り扱う駅弁は三原駅などと共通で、加えて福山駅限定の幕の内弁当を発売した模様。
（参考：２００３年３月３日駅弁資料館談話室）
群馬県のＪＲ信越本線横川駅などで駅弁を販売する荻野屋で社長を務める高見沢忠顕（たかみざわ ただあき）氏（６１）が、２００３（平成１５）年２月１１日（火）に研修先のサイパンで水死。スキューバダイビングに出たまま戻らず、警察の捜索により海中で発見され、病院に運ばれたが快復しなかったという。
（参考：２００３年２月１４日読売新聞ニュースなど新聞各紙）
福岡県北九州市の百貨店である小倉井筒屋では、２００３（平成１５）年２月１１日（火祝）から１８日（火）まで、駅弁大会「第４０回有名駅弁と全国うまいもの大会」を開催。催事の目玉は「武蔵特集」。ＮＨＫ大河ドラマ「武蔵ＭＵＳＡＳＨＩ」の放映に合わせ、新登場またはリニューアルした岡山駅と下関駅と小倉駅の駅弁や、武蔵や小次郎にちなんだ銘菓を販売。厚岸駅と米沢駅と小倉駅と富良野駅と宮古駅の復刻駅弁も販売。その他１００種類以上の駅弁を揃える。
（参考：２００３年２月閲覧の井筒屋公式サイト）
香川県のＪＲ予讃線高松駅で駅弁を販売する高松駅弁は、２００３（平成１５）年１月に新作の駅弁「サンポート高松幕の内弁当」（１，０００円）を発売。従来の幕の内弁当（１，０５０円）をリニューアルしたもので、パッケージには「サンポート高松」こと高松駅前で事業中の高松港頭地区総合整備事業再開発地区のイラストを描き、中身はおかずを一新し種類と分量を増やしたとのこと。一日３０個程度の販売。
（参考：２００３年１月２０日毎日新聞香川ニュース）
広島県のＪＲ山陽本線福山駅で駅弁を販売する鞆甚（ともじん）が、２００３（平成１４）年１月１３日（月）限りで駅弁から撤退した。翌１４日（火）に広島地方裁判所福山支部に自己破産を申請し、破産宣告を受けたため。明治２０年代から売られた福山駅の駅弁は、突然に消滅した。京王百貨店新宿店で開催中の駅弁大会では「取引先の都合により」１５日以降の福山駅弁の入荷がなかった。３月に三原駅や糸崎駅で駅弁を売る浜吉が、福山駅の駅弁売店を引き継いだ。
（参考：２００３年１月１５日山陽新聞など）
東京都渋谷区の株式会社フェイスは２００３（平成１５）年１月２７日（月）、実際の駅弁を小さくリアルに再現したラムネ菓子「幸せの駅弁」を発売。森駅「いかめし」、美濃太田駅「松茸の釜飯」、高崎駅「だるま弁当」、人吉駅「鮎ずし」、宮古駅「いちご弁当」、小田原駅「小鯵（あじ）押寿司」の６種類に、シークレットを２種類用意した。１月９日からの京王百貨店の駅弁大会で先行販売。
（参考：２００３年１月フェイス公式サイト）
東海道新幹線の主要駅や列車内で弁当などを販売するＪＲ東海パッセンジャーズ（ＪＲＣＰ）は、２００３（平成１５）年１月９日に新作の駅弁「世界三大珍味の食卓」（１，５００円）を発売。キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味を詰めた洋風弁当。東京駅と新横浜駅の直営売店で一日１５０個を販売する。懐石風弁当「懐石御膳味百華」も発売。
（参考：２００３年１月１６日閲覧のＪＲＣＰ公式サイト）
駅弁大会の甲子園と呼ばれる、京王百貨店新宿店の駅弁大会「第３８回元祖有名駅弁とうまいもの大会」の、今回の開催概要が明らかになった。今回の目玉は「対決 貝三昧」。再復刻の渚滑駅「帆立めし」（８４０円）、初登場の洞爺駅「洞爺のホッキめし」（１，０５０円）、新商品の広島駅「瀬戸の牡蛎めし」（１，０００円）が実演販売される。また、２００１年復刻の台湾の記念駅弁「懐舊便當」（１，４５０円）が初登場。２００３年１月９日（木）から２２日（水）まで（１６日（木）は店休日）の開催。
（参考：２００２年１２月２７日駅弁資料館談話室）